miércoles, 24 de octubre de 2018
martes, 23 de octubre de 2018
lunes, 22 de octubre de 2018
sábado, 20 de octubre de 2018
viernes, 22 de junio de 2018
Exposición de bebidas a base de jarabes de licore casero
Bebidas con jarabes de licor
El pasado jueves 21 de junio se llevo a cabo una exposición de bebidas preparadas a base de jarabes de licor casero de diferentes sabores, las bebidas fuerin compañados de su maridaje de acuerdo a sus sabores.
Se prepararon al rededor de 13 bebidas, dentro de los licores se encontraban los siguientes licores:
*Licor de Manzana con Canela
*Licor de Jamaica
*Licor de Toronja y Hierba Buena
*Licor de Naranja
*Limón con Hierba Buena
*Naranja con Canela
*Chicolate
*Albacar con pasas
Entre otros, de estos jarabes salió una variedad de bebidas de diferentes sabores.
Algunas de las bebidas son:
*Raski, con jarabe de manzana acompañado de un canapé a base de pepino, guacamole y camarón marinado con limón.
*Buenos días amor, con jarabe de naranja acompañado de una tostada de pescado con aguacate.
*Culpable corazón, con jarabe de Albacar con pasas, su maridaje consistía en un pan dorado con mole y pollo.
*Brisa de Mar, con jarabe de manzana y canela, acompañado de unos nachos con carne, frijoles y queso.
*Ellison Tropic con jarabe de naranja con Hierba buena acompañado de una rebanada de pan Baguette con verduras y amarillito.
*NDrash tropical, con jarabe de naranja con canela, su maridaje fue con patitas de champiñones, cebolla y espinacas.
*Rainbow Road con jarabe de limón con Hierba buena acompañado de una tarta de frutas.
*Bitter Punch a base de jarabe de Toronja, su maridaje fue un rico spaghetti con camarón y pesto de limon.
Estás con algunas de las bebidas presentadas en la exposición.
Con esta presentación es como el grupo 801-C de la carrera de Administración Turística de la Universidad del Mar Campus Huatulco cierra el curso de la materia de Enología impartida por la Chef Susana Romero Guillot.
miércoles, 13 de junio de 2018
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