Modelo GAP´s

GAP 1: Los dueños de Casa Mayor quiere cambiar la el menú de cafés, sin afectar las preferencias del cliente.

GAP 2: Los dueños de casa mayor deben aplicar el cambio del menú con previo aviso y buscando la manera de que no afecte a los clientes frecuentes.

GAP 3:Asegurarse de que el cambio de menú no provoque perdidas de clientes frecuentes

GAP 4: Avisar a los clientes con anticipación que habrá cambio de menú de igual manera checar cuales son los cafés que más se piden y evitar quitar esos del menú

GAP 5: el cambio del menú logro generar más visitantes a la cafeteria